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    魷魚膏

    魷魚膏

    魷魚膏的做法

    魷魚膏是用新鮮魷魚內臟為原材料,經濃縮、干燥、冷卻等工序制得的黃褐色膏狀制品。魷魚膏富含蛋白質、脂肪、膽固醇等營養成分,被廣泛應用于水產飼料中,對水產養殖動物有強烈的誘食性,并對其生長有重要作用,是一種飼料蛋白源。


    魷魚膏作為一種水產動物誘食劑,廣泛應用于水產養殖業。魷魚膏中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸等呈味氨基酸及胺類物質協同作用,使其產生濃郁的腥香氣味,能夠促進水產動物的攝食活動,提高了水產飼料的適口性和飼料利用率。


    魷魚膏粗蛋白含量較高,且氨基酸組成合理,可以代替飼料中部分魚粉,起到替代蛋白源的作用,降低飼料成本,提高經濟效益。


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